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Paris-Brest est un des grands classiques de la pâtisserie française. Recette CAP avec des photos pas-à-pas.

Un chou à la crème légère, très parfumée et fruitée sur une salade de fruits exotiques

végétarien. Les gougères sont des spécialités bourguignonnes réalisées à partir de pâte à choux et de fromage. Elles peuvent être réalisées sous forme de couronne ou en choux individuels. Pour le fromage du Comté affiné assez puissant. Elles sont parfaitement moelleuses à cœur et croustillantes à l’extérieur.

Sans gluten. La pâte à choux a été un ( très ) long combat pour moi. Particulièrement pour l’adapter en version sans gluten. Je ne comptais plus le nombre de fois où mes choux ressemblaient plus à une tuile allongée à la sortie du four qu’à un vrai éclair. Et puis il y a 2 jours, le miracle s’est produit ! ENFIN une pâte à choux sans gluten qui tient ses promesses et puis en bouche on ne sent pas la différence.

Intéressé par la réalisation d'une recette de choux craquelins à la crème de marron ? Suivez cette recette de pâte à choux et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un clin d'oeil pour une recette tradi

Vous voulez essayer la recette de profiteroles de chèvre ? Laissez-vous guider par cette recette de salade et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

En cuisine avec cette belle idée de recette de paris brest 100% noisettes.

mélisse au jardin et fraises savoureuses, c'est trop chouuuux ! D'après Philippe Conticini.