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La maison de pain d'épice est une pâtisserie classique appartenant à la tradition de Noël. Une réalisation qui n'est pas si compliquée qu'elle en a l'air mais qui demande un peu de temps et de patience...

De jolis biscuits en pain d'épice pour décorer le sapin ou les grignoter avec un vin chaud. Pour réaliser ces biscuits en pain d'épice j'ai utilisé un emporte pièce en forme de petit bonhomme biscuit, le même pour le renne et les bonhommes, il suffit de le retourner tout simplement. Mais si vous n'avez pas ce découpoir à pâte un gabarit en carton peut faire l'affaire ou alors faites des biscuits ronds tout simplement en utilisant un verre ou une tasse.

Une recette de saison, un incontournable so British, les hot cross buns ! Ce sont des petits pains sucrés levés traditionnellement aux épices et aux raisins et surmontés d’un glaçage blanc en forme de croix.

En période de fêtes de Noël, nous avons l'habitude de préparer des maisons en pain d'épices, mais que diriez-vous aujourd'hui d'une maison hantée pour fêter Halloween comme il se doit ? Elle fera briller les yeux des enfants et régalera les papilles des plus gourmands !

La fameuse maison en pain d'épices de Noël détournée pour Halloween ! Soit vous utilisez un kit spécial, soit vous découpez vous même les différentes parties de la maison au couteau d’office ou avec les emporte-pièces dont vous disposez déjà. C'est assez simple.

Halloween est à nos portes !! Et qui à dit qu’on ne pouvait pas faire des horreurs à nos petits bonhommes de pains d’épices tout gentillets qu’ils sont ! Vous pourrez les décorer selon vos goûts monstrueux ! Une horreur absolument délicieuse à préparer avec les enfats de la famille !

Voici une belle idée de recette pour les fêtes de fin d'année, une cuisse de volaille discrètement épicée et sa sauce onctueuse au foie gras et aux châtaignes. Parfait lorsqu'on passe noël en petit comité.

Pimpez la traditionnelle purée de pommes de terre avec cet écrasé de pommes de terre aux épices et mouillettes croustillantes à la ciboulette.

Voici une délicieuse mise en bouche qui fera fondre vos papilles, parfaite pour une occasion spéciale comme un anniversaire ou les fêtes de noël.