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2272 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Bricks au thon
Filet de dorade sébaste à l'orange
Filet mignon à la bière
Filet mignon aux poires et miel
Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran
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Filet mignon rôti, farci mozzarella, pesto rosso, jambon de Serrano
Tomates aux plantes sauvages
Filets de perche grillés sauce à la Vache qui rit, moutarde et vin blanc
Filet de loup rôti, sauce chien à la noisette, écrasé de légumes à l'huile d'olive

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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