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Une recette pour les fêtes de Noêl

Un moelleux bien gourmand pour votre goûter

Envie de croques au brie, à la poire et au prosciutto ? Découvrez cette recette de pain de campagne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un clafoutis alliant poire et chocolat, cela fait un goûter bien gourmand et allégé en même temps

Envie de beurre de pommes et poires ? Découvrez cette recette de poires et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette en 5 ingrédients sans lactose et sans oeufs.

Vous cherchez une recette de noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La Chayotte, ou Chouchou, ou encore christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique. Elle doit d'ailleurs son nom de Christophine à Christophe Colomb dit-on. Ce fruit ressemble à une grosse poire verte avec un noyau plat. Son gout est assez proche du pâtisson. La chayotte se cuisine en cari, en gratin, en purée, mais aussi en salade, en velouté...

Les noix et les poires se marient particulièrement bien, notamment en confiture. Mais en pâtisserie aussi ! Ajoutez-y une belle proportion de beurre pour obtenir ce délicieux fondant qui fera un délicieux et réconfortant goûter d’hiver.