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spécialité Auvergnate. Gâteau à base de pâte à crêpe parfumée au rhum avec des fruits. Il est proche du clafoutis quand il est fait avec des cerises.

Une brioche original, avec le doux parfum des abricots et une délicieuse crème pâtissière à la fleur d'oranger, et le tout sans œufs et sans gluten. Oui, oui, c'est possible.

Le cabillaud laqué au miso est une recette japonaise savoureuse et délicate. La marinade sucre et parfume le poisson. J'avais goûté une version à l'anguille dans un restaurant typiquement japonais sur Paris et j'ai été conquise, bien que je ne sois pas consommatrice d'anguille. Cette recette avec du cabillaud est accessible et rapide à faire, bien qu'il faille de la patience car le temps de marinade est indispensable à la réussite de ce plat.

On est en plein dans la saison des glaces. Pourquoi ne pas en faire vous même au parfum que vous voulez ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une glace aux spéculoos avec de petits morceaux de biscuits...Trop gourmand !!!

Mais à vous de choisir vos parfums... Pour les gourmands plus besoin de choisir son parfum de confiture.

Une belle confiture pour cette confiture aux saveurs douces et parfumées.

Une variante estivale pour ces cuisses de poulet cuisinées à l'indienne, cuites au barbecue, grill ou à la plancha. Tendrement marinées, ces cuisses de volaille sont encore plus fondantes, délicatement parfumées. Dégustez le tout avec des naans ou autres pain indien beurrés et voici un barbecue facile, rapide, terriblement bon et original.

pain d'épices moelleux et parfumé d'après une recette de Christophe Felder.

Une recette gluten free, saine et originale de semoule orientale de chou-fleur pour se régaler et rester divine en maillot