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De savoureuses boulettes d'agneau accompagnées de riz basmati aux petits pois et curcuma

Une recette de pommes de terre au four un peu épicée qui change un peu des classiques pommes de terre à la crème, potatoes ou autres pommes de terre au four certes très bonnes mais fades à côté. Néanmoins, il faut les réserver aux adultes car elles ne sont pas forcément adaptées aux enfants plus jeunes qui n'ont pas l'habitude d'autant d'épices.

Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer le poulet rôti. Cette recette est parfaite pour les week-end car pendant que le poulet cuit, on n'est pas obligé de rester en cuisine, du moment qu'on ne l'oublie pas bien sûr (mais maintenant tous les fours sonnent quand c'est prêt). On peut aussi le préparer en avance et le réchauffer au moment de passer à table, voir de le manger froid ou l'emporter si besoin. De plus, cela permet généralement d'avoir des restes sur les parties les moins nobles ou accrochées à la carcasse que l'on peut effilocher en retirant les os et la peau donc c'est parfait pour être transformé ensuite en quiche, tarte, boulettes ou salades qui sont plutôt rapides et économiques à préparer. Nigella Lawson l'accompagne de son gratin de pommes de terre aux champignons de Paris.

Une sauce aux saveurs exotiques pour accompagner, pâtes, poisson et viande. Une sauce à tout faire !

Plat principal ou accompagnement en version sans gluten.

En accompagnement ou pour un burger végétarien, cette recette saine et simple devrait vous enchanter.

Au companion ou autres robots. Pour accompagner le gibier, langue, jambon ou autres viandes.

Des carottes caramélisées dont on ne fait qu'une bouchée avec cette tarte. Idéale en entrée ou en plat accompagnée d'une salade.

Un beau mélange de légumes de saison et de champignons pour accompagner un filet de saumon