Recherche

Dans cette recette, les souris d’agneau vont cuire tout doucement assaisonnées de cumin, avec des raisins blonds, du miel et des oignons nouveaux. Je les accompagne en général de graines de couscous agrémentées de coriandre fraîche et de pignons de pin. Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus.

Envie de lamala ou petit agneau de pâques ? Découvrez cette recette de cuisine traditionnelle et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de Pâques, simple, savoureuse et colorée.

Gigot, épaule. Une cuisine ancienne et originale cette épaule d'agneau cuite dans du foin. Découvrez une viande très parfumée grâce à sa cuisson lente au beurre, dans le foin. Une viande, une cuisine idéale pour les fêtes de Pâques.

J-1 avant Pâques, son agneau et ses nombreux -très nombreux- chocolats... Pour garder l’œil vif et le coup de fourchette intact, je vous propose une recette printanière, qui ne manquera pas de ravir vos papilles tout en préservant votre estomac : Les Cannellonis Fraîcheur de Fin de Carême.

Une cuisine de Pâques délicate et raffinée cet agneau de lait farci, délicatement parfumé aux fines herbes. Sa farce faite de fois et de ris d'agneau, de chair à saucisse, de hachis de veau et de champignons est un parfait régal.

Intéressé par la réalisation d'une recette de souris d'agneau confite au sirop d'érable, canneberges et patates douces ? Suivez cette recette de souris d'agneau et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Je vous propose aujourd’hui une version rapide de l’agneau de 7 heures qui donne quasiment le même résultat avec une viande confite et moelleuse, mais en moins de temps. Accompagné de poivrons, il fera le bonheur de vos convives.

Une recette d'agneau que l'on apprécie a la période de Pâques.