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brioche ruche d'abeille Recette pain nid d'abeille خلية النحل Brioche ruche d'abeilles est une brioche saoudienne qui se présente sous forme de petites briochettes farcies au fromage, vous pouvez bien sur les farcir avec la confiture, du chocolat nutella ou meme la pate de datte.

Ce pain aux courgettes et aux noix vegan est moelleux, croquant et rempli de saveurs. Il est sucré par des dattes et agrémenté par des noix de Grenoble et des graines de citrouille. C’est une recette facile à réaliser qui est composée d’ingrédients simples et sains.

Connaissez-vous la Pinsa ? La Pinsa ou pizza blanche romaine date de la Rome antique. A l’époque, les paysans utilisaient un mélange de mil, d’orge et d’épeautre assaisonné de sel, herbes séchées pour réaliser un pain plat écrasé. Le terme Pinsa vient du latin « Pinsere » qui consiste à allonger ou à pousser la pâte avec la main. Aujourd’hui, la Pinsa est composée d’un mélange de farine dont la farine de riz (qui retient l’eau et du coup la rend plus légère que la pizza), de soja (qui apporte friabilité et croquant. En gros, il faut retenir que la pâte à Pinsa est plus légère, plus digeste et plus croquante que la pâte à pizza. Pour ma part, je ne me suis pas « embêtée » à faire la pâte, ils en vendent des précuites qui font très bien l’affaire. Idéal pour partager à l’apéro !

Heureusement que vous me lisez, parce que je ne me risquerai pas à prononcer ce mot Danois. Le SmØrrebrØd, c’est du pain au beurre, SmØr (beurre en danois) et brØd (pain). Ce plat date du Moyen-Âge quand les travailleurs de terrain préparaient leur déjeuner, composé de restes des repas précédents qui étaient empilés sur une « trancheuse » morceau de pain rassis. Les paysans mangeaient la garniture et jetaient la trancheuse, mais avec le temps ils ont découvert que le jus qui trempait le pain donnait un meilleur goût, alors ils ont commencé à manger également la trancheuse ! Aujourd’hui, les danois les composent avec de délicieux ingrédients. Au Danemark, quand vous commandez ce type de plat, il est composé de plusieurs tranches avec des garnitures différentes.

Envie de Pains au lait à la farine de sarrasin et aux dattes ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une super recette de pain d'épices au lait d'amandes, dattes et fruits secs Une idée pour les fêtes de fin d'année !

Chkemba, (كرشه) , plat de tripes du terroir bônois , un plat épicé, que l'on prépare particulièrement la veille ou le midi des fêtes de mariages ou de circoncisions pour la famille le midi et à l'aid el kébir lors d'abattage des bêtes, avant les fêtes, les abats doivent être consommés, pas de congélation à l'époque ! Un plat complet à base de tripes , recette inédite de 2012 je remonte. Un plat qui n'a pas de saison , d'origine ottomane , il est préparé selon les dates des fêtes ou le calendrier lunaire de l'aid ! Il est agrémenté d'une petite poignée de haricots blancs un peu façon loubia bel kercha, haricots aux tripes où les haricots sont la base du plat . A ne pas confondre avec khamouria aux tripes et pois chiches Chkemba , est un plat de tripes raffiné , était aussi servie à l'aube , une sorte d'encas , ( kémia )ou apéro pour l'orchestre et les invités avant de rentrer en fin de soirée d'une fête ou d'un mariage, qui durait jusqu'aux aurores, avec du pain maison ! Ceci est pour l'anecdote , les us et coutumes Bônoises d'antan !

Voici exactement le genre de salade composée que j’adore réaliser… J’ai utilisé les kiri® qui restaient que mes fifilles m’avaient fait acheter et dont la date étaient limite. De plus, pour réaliser la chapelure, j’ai utilisé un restant de pain dur.

Ce pain aux carottes santé et vegan est un vrai régal. Il est sucré par des dattes et agrémenté par des notes d’orange et d’épices. On obtient un pain moelleux, santé et débordant de saveurs.