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Quand je m'offre une botte d'aneth..ça me donne des envies. Celle d'un plat qui réchauffe gorgé de saveurs. Tu testes ?

Gratin gourmand aux saveurs automnales à base de pâtes, butternut, champignons et lardons, délicieusement recouvert de noisettes concassées

Une autre recette de tablette de chocolat avec un chocolat caramel (vous pouvez le prendre goût café...) ici c'est juste pour montrer la technique pour un chocolat aromatisé qui a un tempérage comme celui du chocolat blanc. Je l'ai garni avec des noix de macadamia concassées et des pépites de praliné.

J’ai réalisé la recette des biscuits croustillants aux Chocapic® de notre blog « ça ne sent pas un peu le brûlé là?« , en remplaçant juste les Chocapic concassés par des coco pops… Ils ont eu encore plus de succès, on adore leur côté croquant à ces biscuits…

Recette de la chorba Frik (blé vert concassé) la recette traditionnelle de cette soupe Algérienne , simple et parfumé. C’est la soupe Algérienne incontournable de nos tables pendant le mois sacré du ramadan. Cette soupe est effectivement un vrai régal avec ce blé vert concassé à la saveur et à la texture incomparable. elle embaume à chaque fois ma cuisine de ce parfum tellement agréable de menthe et de toutes les épices qu’elle contient. c’est un réel bonheur de réaliser cette chorba frik surtout qu’elle est très facile à réaliser. Vous remarquerez que je ne mets aucun corps gras dans ma préparation, les cuisses de poulet font le job, si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe d’huile de tournesol ou de beurre.

Envie de Poulet et risetti à la grecque, feta, origan, aneth et menthe ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Soupe traditionnelle à l'orge du vieux bônois , jéri ou jari tchich, sa préparation était faite maison où l'orge était trié, lavé, séché, torréfié dans une grande poêle et concassé pas trop fin, ses préparations de l'orge et frick se faisaient bien avant ramadan et on continue de le faire car le goût est autrement incomparable.

Une chorba au riz concassé bien délicieuse, pour le ramadan et pour se réchauffer le ventre

Coucou mes gourmands. Il y a quelques temps, je vous ai présenté une base pour se faire un bon Cappuccino maison. En regardant cette poudre, je me suis dis que je voulais la tester autrement qu'en boisson. Alors on va se faire un cheesecake sans cuisson cappuccino. C'est hyper gourmand et crémeux. Sur le dessus, une belle chantilly mascarpone recouverte de noisettes concassées, de cacao en poudre et quelques grains de café au chocolat. Je vous promets qu'à la première bouchée, vous serez sous le charme. Bonne journée à tous.