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Belle recette de fête facile à réaliser : saumon séché et parfumé.

Un plat à mi-chemin entre la Sardaigne et le Sud-Ouest.

Friandises au chocolat et à la banane. La banane séchée est un véritable concentrée de sels minéraux.

Vous êtes tenté par une recette de cake aux éclats de cacao et mûres blanches séchées ? Testez cette recette de pâtisserie et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cette recette de magret séché est un magret de canard travaillé en salaison comme le jambon. Il est proposé ici aux baies roses qui parfument le magret pendant plusieurs jours. Il se déguste en tranches fines seul ou sur des toasts. C’est une recette qui se prépare 3 semaines avant la dégustation. Un magret de bonne qualité est indispensable.

Filet mignon de porc séché avec un mélange de 5 baie.

sans gluten

magret de canard séché maison

Des paccheri farcis, ce sont des grosses pâtes courtes en forme de tube originaires de Naples généralement réalisées avec de la semoule de blé dur. Nous avons choisi de les farcir avec un mélange de ricotta, d'épinards frais, d'olives et de tomates séchées. Elles seront servies avec un coulis de tomates maison réalisé avec les dernières tomates bien mûres du jardin.