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Aujourd'hui je vous propose un plat à base de blancs de poulet, cuisinés au four façon bruschetta. Il est léger, équilibré, bien parfumé et riche en goût.

Des bocaux maison de poivrons cuisinés qui vous serviront tout l'hiver dans de multiples recettes : pâtes à la crème aux poivrons, riz au poivrons et crevttes épicées, sauce aux poivrons, omelette, bruschetta...

J’aime beaucoup les bruschetta pas vous ?… En plus, c’est hyper facile et rapide à faire… Avec une bonne salade d’endives… Pour ma part, j’ai trouvé les grandes tranches de pain au rayon italien, ça m’a évité la galère de trouver un grand pain… Elles étaient très grandes 1 pour 2 suffit !

Une délicieuse recette à déguster en apéro ou comme crème pour une délicieuse bruschetta. Une recette, à base de concombre, hyper rafraîchissante, à déguster avec des crackers ou des bâtonnets de légumes.

Le soleil est de retour, donc je vous propose une bonne recette aux usages multiples !!! En effet, vous pouvez vous en servir pour faire de belles bruschettas, ou en entrée ou encore en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, alors on s'y met direct !!!

Je vous propose une nouvelle bruschetta, c'est tout simple et rapide à réaliser. Ici elle est à base de sauce tomates, de délicieux poivrons marinés, un peu de bacon et un œuf poché. Vous pourrez la déguster avec une bonne salade verte... Bon appétit.

Comme le soleil veut bien nous tenir un peu compagnie actuellement, faisons-lui honneur avec mes bruschetta à la crème d'avocat et crevettes marinées que je vous propose aujourd'hui pour un apéro très sympa et sommes toutes assez sain. Environ deux-trois heures avant le montage, je fais mariner mes crevettes bio, coupées en deux dans leur épaisseur, dans un filet d'huile d'olives, additionné de jus de citron, de persil haché, d'ail pressé... et les réserve au frais. J'en profite aussi pour préparer également la crème d'avocat, ainsi qu'une ou deux tomates coupées en très petits cubes et réservées séparément dans un bol. Et pendant que ces petites préparations attendent sagement, il ne reste plus qu'à faire griller quelques tranchettes de baguette. Le montage se fera à la minute, afin de ne pas faire détremper le pain et ainsi préserver son croustillant. Il ne reste donc plus qu'à les déguster en bonne compagnie... Et croyez-moi, il n'en restera plus une miette !

Bruschetta aux champignons

Un mariage réussi entre la fraise et la mozzarella pour une recette légère