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Chemiser c'est enduire les parois et le fond d'un moule.

Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

Une crème tiramisu au café servie individuellement

Coulis de pêches, abricots et fruits exotiques

Fraises, framboises, groseilles, mûres et cassis.

Un décor de desserts simple et rapide à réaliser.

Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Toute la douceur d'une crème sous le craquant du sucre caramélisé !

Moelleux, goûteux, vanillé... un régal !

La recette est simple de saison et si légère que vous aurez peu de scrupule sur la balance... enfin que si vous ne fermez qu'un oeil sur 2 ! Bref, une mousse un peu légère avec, ok une peu de mascarpone... un peu de sucre et c'est tout !

Croustillante dessus, fondante dessous et vraiment très parfumée, cette tourte est plus proche de l'entremets que de la tarte. D'origine argentine, vous craquerez pour ce dessert très facile à réaliser.

Cet entremets framboise se compose d'un biscuit aux framboises, d'un croustillant aux amandes et d'une mousse à la framboise garnie de framboises entières.

Un entremet au chocolat très léger et qui nous emmène voyager vers l'Asie.

Je vous propose un tiramisu maison framboises et chamallows. Ce n'est pas une recette compliquée. Un tiramisu rempli de gourmandise pour bien finir le repas.

Voici un entremets léger et fruité avec une mousse aux fraises (fraîches), une mousse au chocolat blanc et un biscuit pistache. Une recette qui plaira u plus grand nombre.

Une recette rapide et facile à faire que tout le monde aime énormément pour son côté très gourmand.

Un entremets au fromage blanc et aux abricots, léger et savoureux, très simple à préparer et parfait pour terminer un repas copieux en beauté.

Voici le genre de dessert que j'adore. Rapide à réalise, cru, fruité et sans sucre industriel. Cet entremets à la mangue et crème de coco se prépare entièrement au blender et ravira vos papilles !