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Pour nourrir une passion gustative, et partagée par la plupart, pour le citron (et quelques autres condiments et aliments…), sucré autant que salé, voici ce gâteau qui doit son moelleux en partie à la présence d'une assez grande quantité de mascarpone.

Parmi toutes mes recettes au citron aussi irrésistibles les unes que les autres, en voici une nouvelle au citron vert, un peu plus doux et subtil que le citron jaune Le chocolat blanc fondu ajouté au beurre contribue à parfaire la texture à la fois ferme, en refroidissant, et moelleuse. Une véritable douceur…

Gâteau au yaourt* à la vanille, léger et très moelleux, une énième recette sur le blog, gâteau facile et rapide à réaliser, ne demande pas beaucoup d'ingrédients, le gâteau de nos gouters et petits déjeuner, celui que nos mamans emportaient avec elles lors d'une visite familiale, gâteau de voyage, à emporter aussi à la plage et au bureau . Ici, il est simplement saupoudré à peine de sucre glace, pas trop de sucre ajouté mais vous pouvez le garnir de glaçage au citron ou de chocolat fondu.

Une nouvelle recette du chef Ottolenghi que vous aimerez déguster à n’importe quelle saison -on trouve des citrons toute l’année. Mais j’aurais eu bonne mine de publier un « poulet de printemps » en plein hiver. De par son mode de cuisson et sa farce, ce poulet au citron confit est extraordinairement moelleux et parfumé. C’est une recette simple, efficace et qui plaît. Comme le dit le chef : « Je ne suis pas le premier à utiliser ensemble le citron, le thym et l’ail, mais il ne faut pas oublier que les classiques le sont pour une bonne raison ».

Aujourd'hui, nous vous présentons une recette simple et délicieuse : le Gâteau au Citron sans Œufs, sans Lait, sans Beurre. Ce dessert est incroyablement facile et rapide à préparer, parfait pour ceux qui cherchent une option légère, savoureuse et moelleuse. Idéal pour tous les régimes alimentaires, ce gâteau au citron est une véritable douceur à savourer sans culpabilité. Suivez notre vidéo pour découvrir comment réaliser ce gâteau avec des ingrédients simples et naturels. Vous verrez qu'il ne contient ni œufs, ni lait, ni beurre, mais qu'il reste tout aussi délicieux. N'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne et de partager les vidéos avec vos amis pour agrandir notre famille. Merci beaucoup !

Je suis partie sur une idée de cake en reprenant ma recette de cake moelleux aux fraises et citron vert , puis j’ai eu envie de lui rajouter un bon crumble, et le cake s’est transformé en bon gros gâteau …. Toujours est-il qu’il s’est révélé délicieux, du moelleux, des fruits, bref un régal !

Aujourd'hui, nous vous présentons une recette irrésistible qui va ravir vos papilles : le Gâteau aux pêches et mascarpone. Ce dessert exquis est non seulement facile à réaliser, mais il allie également la douceur des pêches juteuses à la texture crémeuse du mascarpone. Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert après un dîner en famille ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau est la gourmandise parfaite à partager. Imaginez une tranche de ce gâteau moelleux, où chaque bouchée vous offre un équilibre parfait entre le fruité et le crémeux. Les pêches, délicatement caramélisées avec du sucre brun, apportent une touche sucrée et légèrement acidulée, tandis que le mascarpone donne une onctuosité incomparable à la pâte. Le tout est sublimé par un zeste de citron qui rehausse les saveurs et ajoute une note de fraîcheur. Ce gâteau fruité est une véritable symphonie de saveurs qui ne manquera pas de séduire vos convives. Envie de réaliser ce délice chez vous ? Suivez notre recette pas à pas et découvrez nos astuces pour réussir ce gâteau à la perfection. Vous serez surpris de voir à quel point il est simple de préparer un dessert aussi élégant et savoureux. N'attendez plus, plongez dans notre recette et laissez-vous tenter par cette gourmandise facile qui deviendra rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire. Bon appétit !

Un gâteau au citron d’un incroyable moelleux, mis en valeur par le croquant de quelques graines de pavot. Un délice acidulé, facile à faire et à déguster en toutes occasions : goûter, thé, pour accompagner une belle salade de fruits ou un yaourt tout simple.

Aujourd'hui je vous propose des financiers aux abricots, citron et thym. Ils sont hyper moelleux et fondent littéralement dans la bouche. Et côté goût, c'est une explosion de parfums en bouche. Un mélange des saveurs pour un dessert raffiné et léger, très facile et rapide à préparer.