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Des petits sablés au thé matcha et au chocolat sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné et sans beurre pour le goûter ça vous dit ? J’adore le thé matcha, son goût original, sa couleur [ oui j’aime aussi le « visuel » des aliments ! Autant que leur goût souvent, et là j’adore cette couleur, vraiment]. Associé avec le chocolat cela donne un sablé original, sain, super gourmand et surtout simplissime à faire ! L’idéal pour un goûter improvisé (ou pour les mamans pressées !) Ici mon petit neveu a d’abord dit « c’est rigolo les deux couleurs« , puis il a fait une grimace » c’est quoi le truc vert ça a un goût bizarre » et puis finalement » avec le chocolat le truc vert c’est trop bon » [ et puis aussi » le thé chez papa et maman il est pas vert comme ça » ] Ouf, si même mini gourmand valide, vous pouvez y aller sans crainte !

à l'apéro ou pour un déj' à emporter, je prépare et congèle ces petits cakes pour toujours avoir d'avance un petit en-cas sain et nourrissant !

Une recette de pizza où l'aubergine remplacé délicieusement la pâte à pizza. Léger et sain.

Un plat complet de céréale, sain et parfumé.

Un pur jus de clémentines 100% maison pour une boisson hyper saine !

un granola maison sain, facile et savoureux pour de bons petit-déjeuners

sans lactose Un biscuit sain et rapide à réaliser, sans beurre et sans sucre rajouté

Un goûter sain et gourmand, que demander de plus ?

La salade de boeuf thaï est composé de boeuf juste cuit dans une marinade thaï parfumée. Elle se sert souvent sans le poivron et le soja mais je vous partage ma version pour un plat complet léger raffiné avec des légumes sains et croquants. Cette salade est accessible à tous car elle est non seulement simple et rapide mais également les produits qui la composent sont facilement disponibles.