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La génoise est un gâteau moelleux qui peut entrer dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. Ma première génoise était une  grande réussite ! J'ai ajouté un sachet de levure, je l'ai fait cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C ! on peut également réaliser des génoises individuelles nutella chantilly , cela dépends tout simplement de la taille de vos moule à génoise.

Le célèbre carrot cake mais dans des moules à madeleines et la petite touche craquante des cranberries (ou des raisins secs).

Une soupe étonnante et savoureuse.

Un fondant au chocolat ultra chocolaté !! ça vous dit ,j'ai testé pas mal de recettes de moeleux au chocolat mais aucune n'égale le moelleux au chocolat de Cyril Lingac , avec quelques petits changements ,J'ai d'abords réduits les quantités  j'ai remplacé la farine normale par une farine de coco , j'ai jeté quelques framboise à mon appareil , j'ai rempli mes mini moules et j'ai laissé mon four préchauffé à 190 °  terminer le reste 

cake dense et parfumé ( moule Nordic Ware) à déguster avec les doigts, coupé en tranches fines, pour accompagner la papote au coin du feu.

Une bûche assez simple à réaliser (sans moule), délicieuse, aux bons parfums de noisettes et de praliné. Elle ravira vos convives pour Noël.

Le soleil des Antilles sur un légume d'hiver.

Quand l'Italie rencontre l'Espagne, cela donne un risotto moules et chorizo.

Ne passez pas à côté de cette recette de moules qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.