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Cette recette de pâtes est extraite du livre "A l'italienne, la cuisine du beau, du bon, du vrai". Les pâtes au ragoût sont des pâtes servies avec une sauce qui mijote très, très longtemps. Ma sauce a mijoté 3 heures. Elle est donc bien fondante.

Je vous propose aujourd’hui un petit gateau au miel pour ramadan, ce petit gateau gourmand et bien croustiallant qui plait aux petits comme au grands, au gout du miel et l’eau de fleur d’oranger , un vrai délice… Cette recette de gateau au miel pour ramadan m’a été confiée par ma chére amie Bouchra que je remercie énormement de l’avoir partagée avec nous pendant ce mois sacré de ramadan. Ce petit gateau pour ramdan peut trés bien embellir aussi nos jolies tables pendant les fête avec un bon thé à la menthe fraiche Retrouvez toutes les recettes de crepes , gateaux,… spécial ramadan par ici

A base de patate douce, épinards et lait de coco. Un vrai régal de la cuisine soudanaise.

Vous pouvez faire un vrai fond de tarte mais sachez que celui-ci sera très bien si vous cuisez les feuilles de briks que quelques heures avant de les manger et surtout si vous ne garnissez cette tarte qu'au dernier moment car les heures passant, la pâte se détrempe !

Un petit tour en Bretagne avec ce gâteau breton aux pruneaux ... un vrai délice !

Ma recette d’aujourd’hui est un tajine de fruits de mer à l’oeuf , ce tajine est bien parfumé , épicé et très simple à réaliser . J’aime beaucoup mijoter les fruits de mer avec une sauce de tomate épicée en joignat à la fin de cuisson des oeufs et une poignée de coriandre ,parfumez le tout de cumin …Un vrai délice!!

Gourmandise quand tu nous tiens.... En voilà des chocolatées, une vrai addiction, sans gluten, sans oeufs. Attention, quand on commence à y goûter on a du mal à s'arrêter !

Un vrai délice.

Faux gaspacho mais vrai délice frais en ces temps de canicule !