Cette recette de pâtes est extraite du livre "A l'italienne, la cuisine du beau, du bon, du vrai". Les pâtes au ragoût sont des pâtes servies avec une sauce qui mijote très, très longtemps. Ma sauce a mijoté 3 heures. Elle est donc bien fondante.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Salade de Penne, tomates cerises, Mozzarella, olives vertes, roquettes et pignons.
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