Recherche

Ce flan coco antillais est ma deuxième madeleine de Proust ! Ce dessert représente très bien mon île, la Guadeloupe : il est délicieusement parfumé. Pas seulement à cause de la noix de coco mais aussi grâce aux différentes épices : vanille, muscade, cannelle, etc.

ela faisait longtemps que je voulais tenter un dessert avec du jus de pois chiches désigné acqua faba. Ce jus de légumineuses possède les mêmes propriétés que les blancs d’oeufs et permet de réaliser des mousses au chocolat, des meringues, des îles flottantes.

Un dessert régressif et ultra réconfortant !

Une belle tarte d'été pour profiter des mûres dégotées aux détours d'une belle promenade.

Un dessert léger et fruité qui vous emmène directement dans les îles sans sortir de chez vous.

un petit voyage vers les îles de la Caraïbe avec ces délicieuses gourmandises.

Recette keto, IG bas, low carb.

Vous cherchez une recette de poulet originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La crème anglaise est ultra rapide et facile à préparer. C’est un incontournable, que ce soit pour accompagner un brownie, des fruits frais ou bien une île flottante, on la retrouve souvent sur nos tables. Ici c'est une version sans gluten et sans lactose afin de la rendre plus légère et plus digeste :)