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Des petites friandises automnales juste pour un plaisir gourmand mais qui s’accordent aussi vraiment bien avec les fromages un peu corsés. Comme leur conservation est très longue, c’est le moment de les préparer pour garnir la table de noël (les pâtes de coing font partie des 13 desserts provençaux) ou les glisser dans un petit sachet avec un joli ruban pour une petite attention.

La recette avec des boulettes de boeuf toute simple à réaliser, en 30mn c'est prêt. La cuisson des boulettes se fait au four, c'est rapide. Vous pourrez les préparer à l'avance, en laissant bien séparés les boulettes, la sauce et le riz basmati, il suffira de échauffer doucement chacun et de les assembler au dressage. La cuisine japonaise est une cuisine simple, saine et pleine de délicieuses saveurs qui font voyager.

Ces cercueils comme des Pops tarts pour halloween, un clin d’œil à cette fête terrifiante qui nous vient d’Amérique du Nord et des pays anglos-saxons. Halloween est à nos porte alors profitons en pour réaliser quelques recettes à faire peur. Une recette ludique et gourmande pour les enfants mais pas que… Ces petits cercueils sont très faciles à faire et font leur petit effet.

J’affectionne les plats uniques et complets, car il me font gagner du temps, j’ai fait en sorte que celui ci le soit. Une cuisse de dinde désossée farcie au saucisson à l'ail, accompagnée de pommes de terre. Un plat familial économique par excellence... et tout le monde aime !

Les irrésistibles calissons d’Aix, font partie de la liste des treize desserts servis à Noël en Provence. Ça vaut vraiment la peine de se lancer, ne serait-ce que pour la satisfaction du résultat. En effet, les calissons sont une gourmandise savoureuse, et même cinq étoiles.

Les topinambours sont souvent négligés dans nos assiettes, mais ils méritent vraiment d’être redécouverts. Leur saveur unique et leur texture délicieusement croustillante en font un légume parfait pour une multitude de recettes. Parmi les différentes façons de les préparer, les topinambours rôtis se démarquent par leur simplicité. Les topinambours rôtis sont un plat délicieux et facile à préparer. En plus de leur goût savoureux, ils présentent de nombreux avantages pour la santé.

Dans les stations de métro à Budapest ça sent super bon car on trouve souvent de Pogácsa. Ils font partie de la culture du pays et symbolisent le voyage de la vie.

Des petites seiches (appelées aussi supions) à la catalane, une délicieuse façon de cuisiner ces céphalopodes, qui font partie des ingrédients phares de la cuisine méditerranéenne. Il existe différentes façons de les cuisiner, ils peuvent être sautés à la poêle, en persillade, frits ou cuits à la vapeur.

Recette de champignons farcis au four (fromage de chèvre frais et miel). Végétarien, facile, rapide et économique. Les champignons de Paris, aussi appelés Agaricus bisporus, sont des champignons comestibles populaires en cuisine pour leur texture tendre et leur saveur douce. Cultivés principalement dans des environnements tempérés, ils sont riches en vitamines B, fibres et minéraux comme le potassium et le sélénium, tout en étant faibles en calories. Très polyvalents, ils peuvent être consommés crus, cuits ou farcis. Leur simplicité d'utilisation et leurs bienfaits nutritionnels en font un ingrédient apprécié dans une grande variété de plats, allant des salades aux ragoûts en passant par les quiches et les plats au four.