Topinambours rôtis sans gluten

Topinambours rôtis

Name: Topinambours rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: topinambour
Ingredients: 10 topinambours; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de sel; Poivre noir moulu; 2 gousses d’ail émincées; 1 brin de romarin (facultatif); Du miel (facultatif); 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 gousse d’ail hachée; 1 cuillère à café de gingembre haché; Le jus d’1/2 citron

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Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

4 personnes

10 topinambours

3 cas d’huile d’olive

1 cac de paprika

1 cuillère à café de sel

Poivre noir moulu

2 gousses d’ail émincées

1 brin de romarin (facultatif)

Du miel (facultatif)

Sauce cacahuètes

2 cas de beurre de cacahuète

1 cas de sauce soja

1 gousse d’ail hachée

1 cac de gingembre haché

Le jus d’1/2 citron

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les topinambours sont souvent négligés dans nos assiettes, mais ils méritent vraiment d’être redécouverts. Leur saveur unique et leur texture délicieusement croustillante en font un légume parfait pour une multitude de recettes. Parmi les différentes façons de les préparer, les topinambours rôtis se démarquent par leur simplicité. Les topinambours rôtis sont un plat délicieux et facile à préparer. En plus de leur goût savoureux, ils présentent de nombreux avantages pour la santé.

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légumes rôtis sans gluten topinambour

Publié le 26 janvier 2024 à 09h23, Modifié le 4 novembre 2024 à 20h09

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A écouter en préparant Topinambours rôtis

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