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Bientôt ce sera Noël, il est donc temps de penser à toutes ces douceurs qui fleurent bon la fin de l’année. Ces sablés, de leur vrai nom schwoewebredele, sont agrémentés d'agrume, d'épices diverses et de rhum. Un véritable plaisir à grignoter avec un bon chocolat chaud, au coin du feu !

Voici pour aujourd'hui la recette d'un biscuit alsacien qui sent bon les épices de cannelle, gingembre et de noix de muscade. Un biscuit qu’on a envie de déguster avec un thé ou un chocolat chaud au coin du feu lors des froides journées d’hiver.

Que diriez-vous de préparer aujourd'hui les classiques Schwowebredele, ici parfumés aux épices de Noël. Vous pouvez aussi choisir de les parfumer uniquement à la cannelle. Ces petits biscuits se dégusteront avec plaisir accompagnés d'une bonne tasse de chocolat chaud.

Vous pouvez rendre le moment du goûter encore plus spécial en préparant du chocolat chaud rose, au sirop de fraises ou de grenadine. Il est excellent, doudou et réconfortant. Bien évidemment, si vous le souhaitez n’hésitez pas à remplacer le lait de vache par du lait d’amandes, du lait de cajou, du lait de soja, etc… Par contre attention à la qualité du chocolat, un bon chocolat fait toute la différence !

« Octobre la cuisine rose ». En soutien de la campagne de lutte contre le cancer du sein. J'apporte ma petite contribution pour cette noble cause avec ma petite recette que voici : une mousse de lait d'avoine et coulis de framboises, un dessert sans gluten, aussi joli que délicieux.

Est-ce qu’il y a quelque chose de plus réconfortant lorsqu’il fait froid qu’un chocolat chaud épais vegan ? Cette boisson bien réconfortante est à siroter de préférence devant une bonne série télé sous un plaid. Vous pouvez rendre ce chocolat chaud encore plus gourmand en ajoutant quelques carrés de chocolat dans la casserole ou encore du beurre de cacahuètes. Décadence assurée !

Préparez ces petits bonhommes en pain d'épices pour les fêtes de fin d'années. Ils sont mous et délicieusement parfumés au gingerbread, un mélange d'épices chaudes et décorés avec du glaçage royal. Si vous aimez les recettes de biscuits aux épices et les sablés de Noël qu'on prépare pendant les fêtes avec les enfants, alors vous allez adorer cette recette de bonhomme en pain d'épices.

Voici une recette de compotée de cranberries au jus d’orange et aux épices de Noël. Cette compotée accompagne très bien les volailles de Noël, les viandes, les terrines … Elle se déguste chaude, tiède ou froide, comme vous voulez. Elle accompagnait mon chapon lors du réveillon de Noël.

Ces beignets de citrouille au Cointreau sont un bon moyen de faire manger des légumes aux récalcitrants ! Une idée recette originale qui plaira à toute la famille, à savourer chaud ou froid, pour la chandeleur ou toute autre occasion.