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Nouvelle variante de Chakchouka, une recette végétale avec des légumes de saison, que du bonheur. Après les variantes: aux courgettes, aux poivrons et aux endives voici une aux haricots verts. C'est ma chère Martine du superbe blog engagé Kilomètre-0 qui m'a donné envie de la faire.

Nouvelle variante de chakchouka aujourd'hui. Après les variantes: aux courgettes, aux poivrons, aux haricots verts et aux endives voici une à l'aubergine. C'est ma chère Martine du superbe blog engagé Kilomètre-0 qui m'a donné envie de la faire. Toujours un pur régal ce type de recette.

On connaît tous, ou beaucoup d’entre nous, cette association qui fonctionne à merveille. Je vous la propose différemment afin de la servir en apéritif ou pourquoi pas pour un brunch. C’est frais et gourmand. En entrée ça fonctionne aussi. Pour les amateurs de fromage.

Ce plat est très gourmand et l'endive est parfumée par le jambon cru, un régal à saucer.

Une salade pleine de saveurs avec une association pommes, noix et fourme de Montbrison qui se marie à merveille avec les endives !

Une petite entrée bien fraîche, qui se transforme en fonction des réserves ou de l’humeur du jour

Pour les récalcitrants, les endives peuvent être appréciées sous cette forme bien gourmande.

Une petite recette facile, rapide, pour des repas de semaine. Accompagner d'une petite salade d'endives, un délice

On soutient l'opération Octobre rose, avec cette jolie Pink salad d'endives, framboises et radis !