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La quiche de Paul Bocuse, c'est la simplicité et la la tradition réunies en un seul plat ! Economique et savoureuse, conviviale et facile à réaliser, c'est l'indémodable qui plaît à tout le monde, ne nous en privons pas.

Les ribs, c'est tellement savoureux que ça se mange sans faim. C'est un plat convivial puisque tout le monde mange avec les doigts et c'est bien vu dans l'ambiance d'un barbecue. Les enfants seront ravis et les adultes aussi ! De plus la marinade au miel et au thym est particulièrement gourmande.

Si vous cherchez une recette simplissime pour vous régaler à l’heure de l’apéritif, j’ai ce qu’il vous faut. Le « pan con tomate » est un mets traditionnel catalan très répandu dans toute l’Espagne. C’est un en-cas réalisé à partir de tomates bien mûres, de pain frotté à l’ail et de bonne huile d’olive. De la simplicité, mais beaucoup de goût et fraîcheur !

C’est le plat convivial par excellence que l’on partage avec les amis et la famille. Pour qu’un pot-au-feu soit savoureux, il faut le préparer avec au minimum trois viandes de goût et de textures différents, une viande dite maigre comme la joue de boeuf, une viande gélatineuse comme le jarret et une viande plus grasse.

Existe-t-il plus réconfortant, convivial et savoureux que cette recette de gâteaux de pommes de terre aux champignons et à la cancoillotte ? Je cherche encore...Une recette comme on les aime à déguster en famille.

Je vous propose un peu de piquant pour l'apéro avec cette baguette viennoise farcie, hyper simple à réaliser et tout autant rapide à dévorer ! Coupée en tranches, elle est parfaite pour un apéritif savoureux et convivial.

Voici un pot-au-feu qui ravira les papilles des amateurs de produits de la mer. Un plat des plus savoureux, convivial et généreux, simple à préparer et qui a toute sa place pour les grandes occasions.

La fondue au saté (ou satay) trouve ses racines au Vietnam. C’est une fondue très parfumée à base de bouillon de volaille, de poudre de saté et de lait de coco. On y plonge de la viande, des produits de la mer et des légumes. C’est un plat convivial, plein de saveurs et qui fait voyager nos papilles.

Les tartes soleil sont parfaites pour un apéro convivial, posée au milieu de la table : chacun se sert à sa guise. Elles sont déclinables à l’infini, ici l’association d’une crème au roquefort et de pignons grillés est simple mais très efficace.