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Envie de rôti de saumon aux saint jacques, sauce crémeuse moutarde, miel, aneth, citron et piment d'espelette ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voici ma création d’un petit feuilleté dont le succès est toujours présent avec mes invités. Le travail avec la chair d’araignée mélangée à du curcuma et juste une noix de St Jacques marinée font une alliance parfaite en bouche. Le tourteau fera aussi très bien l’affaire si vous le préférez.

un plat sans prétention mais délicieux improvisé avec les ressources de mon congélateur.

On se régale avec cette belle assiette de noix de saint-jacques aux tagliatelles asperges vertes et petits pois

Une coquille terre mer trop gourmande

La Bretagne complète dans votre assiette. Vive les galettes !

Récemment, je vous ai proposé une recette de chou chinois pe-tsai cuit avec des carottes et des saint jacques. Cette fois, je reprends les mêmes ingrédients (saison oblige) pour vous proposer une salade tout aussi gourmande. Je ne vous dirais pas ce que j’ai préféré car j’ai vraiment apprécié les deux.

Envie de poêlée de saint-jacques sauce crèmée au porto ? Préparez cette recette de safran et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Vous aimeriez apprendre une recette de pesto ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?