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Ceci est ma version de la ratatouille! Comme la bolognaise, chacun a la sienne!

Cette entrée est idéale pour garnir viandes, poissons grillés, ou autres grillades. Exempt de viandes ou poissons, c'est également un plat convenant aux végétariens. A manger en entrée, en repas buffet ou encore en plat unique, cette salade fraîcheur composée, mélange audacieusement les saveurs méditerranéennes. Transformez un repas simple en un feu d'artifice de saveurs, de goûts, de couleurs qui réjouira bien des gourmands.

Un plat qui sent bon la Provence !

pâtes aux aubergines et saucisses, gratinées à la mozzarella fresca

Une tarte qui sent bon le sud.

Intéressé par la réalisation d'une recette de quiche rustique à la ratatouille, au chèvre frais et basilic ? Suivez cette recette d'origan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Caviar d’aubergine. Un soleil qui fera son effet pour vos apéritifs ensoleillés !

Don Buri avec : œuf poché, patate douce & courgette au four, sauce aubergine parfumée au gingembre & au cumin

On s'installe en terrasse ?