Des recettes pour cuisiner avec vos épices préférées – Page 102

Des saint jacques gourmandes et épicées pour les fêtes

Une salade très parfumée à grignoter en apéritif

Bhindi bhaji.
Okras sautés à l'indienne.

Pour Noël, on revisite le vin chaud ?
Étonnez-vous en dégustant un jus de pommes chaud épicé et relevé d’un trait d’Amaretto.

Une recette à IG bas, bien connue des régimes minceur, la soupe aux choux. Une recette délicieuse, rapide à préparer et vegan.

Elle a tout pour plaire cette confiture avec sa jolie couleur et son goût légèrement épicé

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices, à manger seul ou en accompagnement !

Un doux pain qui accompagnera avec plaisir le foie gras.

De la viande et des herbes

Un chutney pour accompagner le foie gras ou, plus simplement, les volailles.

une recette plancha facile joues de porc marinées et grillées aux épices cajun pour une viande de porc tendre, moelleuse, épicée et croustillante

Les moelas sont souvent présent au portugal au moment de l'apéro , servi avec du bon pain pour saucer.

Une recette simple et parfumée

Le poulet se cuisine de diverses façons. Aujourd'hui, je vous propose une de ces versions : du poulet épicé au gingembre...à servir avec du riz thaï, par exemple.

Un Voyage dans l'est de l'Inde, riche en Parfums, complexe en Saveurs...

Un pickle de citron vert à l'indienne, parfait pour comme condiment pour relever salades plats mijotés.

Une farce bien relevée aux épices pour ces courgettes toutes rondes.

Un tajine au chou-fleur d'été.

Pour réussir parfaitement vos enchiladas, voici la sauce maison ainsi que les ingrédients pour vous faire votre propre pot à épices mexicaines.

Faites vous même ce délicieux sorbet aux pêches fraîches, à froid, sans cuisson, avec ou sans sorbetière. Découvrez une saveur miel ou épicez votre glace, selon les goûts.