Agar-agar et framboises : toutes nos recettes – Page 2

Quel délice en toute légèreté !

La confiture de framboises est pour moi la meilleure des confitures maison. Avec l'agar agar, moins de sucre et moins de cuisson pour un goût parfait et une couleur magnifique !

Une charlotte fruitée & ensoleillée

En cuisine avec cette belle idée de recette à l'agar-agar.

Un bon gâteau qui fait plaisir. En utilisant la farine de riz, il devient sans gluten.
L’agar-agar remplace la gélatine par une poudre naturelle gélifiante à base d’algue .

C'est le dessert idéal pour laisser aller votre créativité.

Un dessert fruité comme une pâtisserie, savoureuse et fraîche sans sucre ni matière grasse ajoutée.

Le gout du fruit et peu de sucre. Préparée avec un soupçon d'agar agar, cette confiture est 2 fois moins sucrée et la cuisson est rapide.

Une version sans trop de sucre et sans gras de la mousse de framboises , un dessert acidulé et léger

Sans cuisson. Un dessert végétal et élégant

Dans cette recette c'est framboises à tous les étages : en crème, en gelée, en mousse alors n'hésitez pas !

Le dessert idéal après un repas copieux. Très rafraîchissant !

On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.

La panna cotta? Un délice très facile à faire...

Voici une recette facile de pâte de fruits.

Une panna cotta rafraichissante préparé avec de la crème d'amande et des framboises, vegan

Un dessert léger et parfumé, crémeux , et prêt en un tour de main

Un dessert de notre enfance , revu en mode végétalien , avec de la fève tonka et des fruits rouges, pour se régaler tout en légèreté

Un dessert classique de la cuisine italienne.

Une recette gourmande et légère