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Nos recettes pour cuisiner l'artichaut vous attendent, faites-vous plaisir

Artichauts gros verts
C'est le bouton floral de l'artichaut que l'on consomme. Photo par Jeremy Keith

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Nouveautés : des recettes d'artichaut et de céleri qui changent !

3 risotti
Salade de tomates, coeurs d'artichauts, poivron, nectarines et Halloumi grillés à l'origan
Râbles de lapin à la provençale, polenta crémeuse et son puits de jus
Artichauts violets à la barigoule et lunguine
Mijoté de fruits de mer aux artichauts
Salade italienne, haricots verts, artichauts

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L'artichaut... sous vos applaudissements !
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De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.

Ainsi fond, fond, fond d'artichaut !

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