Des idées de recettes d'asperge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La rencontre du thon et du foie gras est vraiment à tomber ! Et la pointe de mangue donne du « pep’s » à l'ensemble !
Un très bon plat léger
Ail, gingembre, sauce soja, sauce huitre se combinent pour donner au mélange asperges et crevette une dimension asiatique délicieuse.
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner une recette de salade tout droit sortie dans mon frigo : aux asperges vertes, aux tomates cerises, aux noix et à l'halloumi.
Une panna cotta salée pour profiter des asperges vertes. Proposez-la en petites verrines à l'occasion d'un buffet ou d'un apéro dinatoire !
Recette "anti-gaspillage" pour ne rien perdre de vos asperges et recycler les pieds en un délicieux velouté !
Léger et rapide !
Vous pouvez servir ce flan avec une chiffonnade de jambon italien et une belle salade verte.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade gourmande : aux fèves, aux asperges vertes, aux tomates et au thon.
Un plat très facile à réaliser et inspiré par la couverture du magazine Régal de ce mois-ci. Faites-le avec les légumes qui vous plaisent et que vous trouverez sur les étals.
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une tarte salée très colorée et très savoureuse : aux asperges vertes, aux tomates cerises et à la mozzarella.
Parmesan et Asperge est une association qui fonctionne bien ! Si on y ajoute du saumon fumé voilà une entrée riche en saveurs et parfaite pour une entrée de fête.
Un plat que j'ai cuit quasi intégralement au four vapeur mais vous pouvez tout à fait le faire à l'étouffée.
Une salade tout en fraicheur pour un dîner facile, léger et rapide.
Une tarte printanière colorée !
Risotto aux asperges vertes et aux Saint-Jacques, un plat assez simple à réaliser et qui en jette quand même car il est fin et plein de saveurs.
Pas la peine d’en faire trop… Les meilleures recettes d'asperges sont les plus simples !
Des tagliatelles fraîches aux asperges sauvages, un pur délice ! Cette recette printanière de pâtes aux asperges sauvages saura vous séduire sans aucun doute.
Une salade de saison en toute simplicité
Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !
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