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Aubergines farcies et farce : toutes nos recettes

Aubergines farcies au quinoa
A la viande, au riz, au quinoa ou au fromage l'aubergine farcie est un vrai régal Photo par jules
Au même titre que la tomate, le poivron, la courgette, l'aubergine se cuisine aussi farcie.

Farcie de sa propre chair additionnée de fromage, de viande ou d'autres légumes façon veggie, l'aubergine farcie est toujours appréciée l'été en plat principal ou en accompagnement d'une viande grillée.

Aubergines farcies et farce : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Il était un foie gras...
The Aubergine Genie loves to be loved
Une drôle de farce !
Des champignons farcement bons
C'est qui la reine des paupiettes ?
Et Miss Farce est...

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Toutes les recettes d'aubergines farcies et farce des Gourmets

Des idées de recettes d'aubergines farcies et farce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines farcies à la sicilienne
Aubergines farcies à la sicilienne
la conque d'or la conque d'or
Recette simple que l'on retrouve partout en Italie mais dont les versions calabraises et siciliennes sont les plus connues. Plat unique pour certains accompagné d'une salade verte ou antipasti pour d'autres, cette recette saura vous séduire.
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Aubergines farcies au four
Aubergines farcies au four
Elle mijote quelque chose Elle mijote quelque chose
Découvrez la savoureuse recette des aubergines farcies au four. basilic, cumin, quatre-épices…un mariage de saveurs douces et envoutantes !
Tajine d'agneau aux aubergines farcies et panées
Tajine d'agneau aux aubergines farcies et panées
Zika Zika
Une recette personnelle inédite, un tajine d'agneau aux aubergines farcies et panées à la semoule mijotées dans une sauce blanche au safran et au citron et pois chiches.

À ne pas manquer !

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