Aubergines et courgettes : toutes nos recettes – Page 11

Une salade bien complète que vous pourrez emporter au bureau, au pic nic, que vous pouvez servir en buffet.

Ce gratin est un délice…

La feta et le yaourt à la grecque apportent des saveurs que nous avons adoré…

En cuisine avec cette belle idée de recette de légumes à la provençale au cookéo.

Une autre façon de servir la ratatouille niçoise

Un gratin avec des légumes de saison !

Un mélange de légumes grillés avec des pâtes

J’en fais de temps en temps des légumes rôtis, j’aime bien, on peut varier les légumes selon ses envies et/ou les saisons ainsi que les aromates.

Cette ratatouille est bien bonne et ça change de la recette classique.

Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle !

En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…

Recette de pâtes toute simple avec vos légumes d'été.

De délicieux feuilletés aux couleurs et saveurs de l'été à servir en entrée ou en plat principal :-)

Une recette expresse et anti-gaspi pour utiliser un reste de ratatouille de façon maline !

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux légumes grillés et à la mozzarella.

Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.

Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.

Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillades par exemple... à vous de voir :-)

Une salade savoureuse au goût d'anti-pastis !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de boulghour à l'aubergine, aux courgettes et à la feta, assaisonnée de pesto. Vous m'en direz des nouvelles...

Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.

Des aubergines farcies à la ricotta parfumée au basilic