Avocat et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 5

Des tartines biens garnies ! Voilà une recette vraiment simple qui convient tout à fait aux belles journées, aux envies de fraîcheur et de repas rapides. De belles tranches de pain grillées, une base d'avocat rehaussée de piment et d'oignon et en version luxe avec un oeuf frit ou poché !

Envie de salade aux fruits et légumes d'hiver, feta et graines de chia ? Découvrez cette recette d'épinards et félicitez son auteur par un coup de coeur !

J’aime bien commencer la semaine en général par un brunch (et oui je ne bosse par le lundi matin 😊). Alors au menu : tomate-mozza, capuccino, pancakes, pâte à tartiner, confiture, et bien sûr mon amour d’avocado toast (le best des best).

Salade Fraîcheur Avocat Tomate : un régal estival mariant avocat crémeux, tomate juteuse, concombre, oignon rouge et emmental. Savoureuse et équilibrée, elle est une source intéressante de fibres et de bonnes graisses. Parfait en repas complet, ajoutez du pain grillé pour le croustillant. Un délice sain pour l'été, comblant plaisir et santé.

Cette recette que j'ai trouvée sur le blog de ma sœur prévoit l'utilisation d'artichauts en conserve que j'ai remplacés par des artichauts frais préparés alla romana qui me restaient de ma précédente recette.

Envie de goûter à la recette de toasts à l’avocat et pommes granny ? Cette recette de Thermomix est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ces pâtes crémeuses à l’avocat sont savoureuses et super facile à préparer. Composées de seulement quelques ingrédients et prêtes en 15 minutes, elles sont idéales pour les soupers pressés.

J’ai bien aimé cette recette végétarienne qui nous apporte par ailleurs du "bon gras" avec les avocats (je les prends à la biocoop, plus regardante sur les origines et les cultures) et des omega 3 avec des oeufs bio pas trop cuits.

On trouve le chou chinois frisé chez les producteurs en été ou en hiver. En fonction de la saison ou de ses envies, on peut le décliner de manière différente. Comme c’était un plat unique, j’ai mis deux oeufs par personne, vous pouvez servir cette salade en entrée en réduisant les quantités.

Pour la gamelle du midi (lunch box dit-on aujourd’hui), rajoutez une source de protéines : des noix de cajou ou des amandes, des sardines ou du thon à l’huile, du poulet, des oeufs... en fonction de ce que vous aimez. Cela vous fera un repas bien complet.

Cette petite salade m'a été inspirée par mon réfrigérateur ! Et oui, je l'ouvre, mes yeux se portent sur un aliment principal et je compose autour... Aujourd'hui mon choix s'est porté sur la feta de brebis, un fromage que j'affectionne beaucoup. Et la feta appelle les olives noires à la grecque, normal ! elles sont potes... Un avocat vient les rejoindre pour plaider sa cause et finit détaillé en petits cubes, pour se mêler à de beaux pois chiches que j'avais cuits et congelés/décongelés. Manque encore un peu de croquant... Et voilà que les cornichons se portent volontaires avec une petite échalote ciselée. Très bonne initiative... Une touche de bonne vinaigrette à la moutarde ; je goûte et je valide. Et c'est ainsi que je peux vous la partager aujourd'hui.

Cette année, nous avons pas mal de courgettes au jardin, alors elles reviennent souvent sur notre table. Aussitôt cueillie, très fraîche et jeune, j'ai eu envie de servir cette courgette jaune crue, telle quelle. Du coup, je l'ai préparée en salade. C'était délicieux !

Envie de Toasts apéritifs avocat, herbes et tomate d'Ottolenghi ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et donnez votre avis en commentaire !

Je vous ai préparé ici une recette de toast avocat frais, un peu différente de ce que l’on a l’habitude de goûter. Parce qu’il faut bien avouer que le succès des fameux “avocado toasts” n’est plus à prouver ! Cette version de la recette toast avocat est vraiment top et je l’ai agrémentée de deux petites salades pour avoir un repas complet et équilibré

Intéressé par la réalisation d'une recette de quinoa bowl pesto avocat ? Suivez cette recette de cuisine végétarienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voici une recette de sapin de Noël que vous pourrez servir à l’apéro ou pour un buffet ou apéro dinatoire. Je l’ai faite à partir de piadina maison. Vous pouvez choisir d’autres supports comme la pizza, des naans, de la pita.

Aujourd'hui je vous propose une sauce ou une tartinade multi usages, très facile à préparer.

C'est une sauce parfaite pour accompagner des grillades, que ça soit de la viande ou du poisson, mais aussi pour assaisonner des pâtes. Elle peut être aussi servie en apéritif, pour tremper des bâtonnets de crudités ou en tartinade sur du pain et des blinis.

Voici une recette de salade avocat kale grenade on ne peut plus healthy. Réalisée à la vapeur douce, cette salade est excellente pour la santé en plus d'être très jolie à regarder ! Nappez d'une vinaigrette au jus de pomme avant de servir.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine végétalienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un taco c'est en réalité une tortilla plus quelque chose à l'intérieur. On peut totalement laisser libre court à son imagination ! Ici, une version acidulée, craquante et végétarienne des "tacos fous au guacamole" de Craig de la série Portlandia, sans rouget.