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Que faire avec la badiane ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Anis étoilé ou badiane

L'anis étoilé ou badiane : aussi beau que bon. Photo par Arria Belli.

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Crèmes au fenouil et anis étoilé

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Pot-au-feu de la mer en cocotte
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Cidre chaud
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Vin chaud traditionnel alsacien
Cuisse de dinde laquée aux épices et légumes rôtis
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