Les dernières recettes de bretzel- Page 1

Des jolis petits pains façon bretzel fourré à la scamorza fumée... que j'adore ! Une vraie petite tuerie à servir bien chaud à l'apéro histoire de se réchauffer un petit peu ! Bref, une belle idée pour une soirée de réveillon de nouvelle année !

Pour le Nouvel An, c’est un grand bretzel brioché et sucré qu’on offre en Alsace comme en Allemagne du Sud. Il semble que cette jolie tradition se soit un peu perdue en Alsace, mais celle-ci veut que les filleuls qui viennent souhaiter leurs bons vœux à leurs parrains et marraines le jour de l’An, reçoivent un retour ce bretzel. De même que les amoureux offrent un bretzel géant à l’élue de leur cœur.

Décliner sa recette de bretzels en petits pains, cela est fort original. Ils sont moelleux, se conservent parfaitement et pour se retrouvent parfaitement à table pour un apéritif dînatoire. D'ailleurs, une délicieuse idée pour les fêtes, avec un fromage végétal. Ou autre garniture. Pour cela laissez faire votre créativité culinaire.

Direction l'Allemagne avec ce délicieux gratin de pâtes (macaronis) cuit au four dans une sauce aux oignons frits, épices, nappé de bretzels émiettés et de parmesan. A la fois onctueux et croquant un plat facile et rapide, cuisiné à la bière et à la crème.

Un apéro alsacien digne de ce nom ! A tester de toute urgence.

Ces cookies épais et très gourmands aux bretzels et aux pépites de chocolat sont la gourmandise incarnée. Ajoutez-y quelques éclats de fleur de sel pour la touche perfection.

Une recette simplissime pour faire des cadeaux gourmands pour Noël ou autre occasion.

Envie de bretzels au chocolat ? Préparez cette recette d'apéritif et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Mauricette (moricette). Recette de mini viennoiseries à garnir pour un apéro entre amis. Des petits sandwichs très moelleux

Originaire d'Allemagne, très facile à réaliser pour faire un cadeau gourmand ou comme gourmandise pour accompagner le café ou le thé. En Allemagne, ils se vendent tout prêt en sachet.

Une petite spécialité bien savoureuse même sans gluten, lait, œuf.

Envie de balais de sorcières au fromage et bretzel ? Découvrez cette recette pour fêter halloween et donnez votre avis en commentaire !

Des petits pains allemands moelleux à souhait ! Réalisez cette recette de boulange et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des bretzels réalisés avec la technique de la poolish

Ces biscuits, délicieusement glacés, sont idéales pour les fêtes. Absolument gourmands, c'est difficile de s'arrêter d'en manger! (lien vers la recette dans la description sous la vidéo youtube)