Plusieurs variantes pour cette recette :
Pour les grands amateurs de fromage, vous pouvez faire des lasagnes : une couche de
légumes, une couche de Pont L’Evèque, une couche de légumes et une dernière couche de fromage.
Vous pouvez également faire un
gratin (si vous avez un demi Pont L’Evèque par exemple) : une grande couche de légumes et du Pont L’Evèque par-dessus.
Et si vous êtes très vilains, vous pourriez même ajouter des morceaux de lard
fumé.