Des idées de recettes de caramel et crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un dessert rapide à préparer et délicieux
Une recette ultra gourmande alliant la pâte sucrée cacao, le caramel vanillé, la banane et la chantilly.
Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.
Dessert gourmand au doux goût de mangue et de fève tonka.
Une revisite ou la Bretagne est bien représentée : pommes, beurre, caramel, crème.... 🍎🍏
On succombe à la dégustation de cette gourmandise.
Un dessert de fête léger et gourmand à la fois !
La recette des Kosmik Millefeuille de Christophe Michalak. Caramel, crème diplomate à la vanille, chantilly ivoire et pâte feuilletée !
Rcette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45.
Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.
Une bombe de gourmandise! Du caramel, de la banane, de la chantilly...A tenter absolument pour se remémorer la fameuse banoffee pie
Un dessert qui se réalise très rapidement mais néanmoins délicieux
Trois parfums dans une seule verrine : mousse chocolat noir, chantilly vanille et coulis de caramel !
un shortbread et une dacquoise noisette pour le croquant/croustillant, une ganache moelleuse et une chantilly fondante...le top!
La recette du banoffee : dessert anglais composé ici d'une base sablé speculoos, du toffee caramel, de banane et d'une chantilly bien dense.
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