Des idées de recettes de caramel et poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Identiquement la même technique que pour le "fraisier" mais avec des poires et une mousseline au caramel beurre salé
Je vous présente ma version poires et cardamome. Le résultat est fort intéressant car je trouve que ces deux parfums se marient superbement bien.
Très facile avec deux pâtes feuilletées prêtes à l'emploi.
Des sucettes originales et gourmandes !
Aujourd'hui nous vous proposons la recette de cette bûche cheesecake poire caramel! Très légère, elle finira parfaitement un repas de fêtes.
Un gâteau simple, gourmand et rapide à préparer.
Un entremet très gourmand aux doux parfums de poires, caramel et vanille, un trio parfait !
Des muffins hyper moelleux aux poires et au coeur de caramel au beurre salé !
Un tiramisu fondant et craquant ! Une vraie gourmandise pour le goûter !
Un dessert à l'assiette mêlant un brownie et un namelaka au chocolat blond Orelys avec des poires caramélisées et une compotée de poire.
Un dessert de fête léger et gourmand à la fois !
Un dessert léger pour "après les fêtes", tout en douceur dans les fruits de l'hiver
Une recette de saison. Très léger pour une fin de repas.
Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.
Une tarte toute en finesse avec les saveurs des pommes et des nashis( pommes-poires) sublimée par le caramel au beurre salé. Simple et efficace !
une pâte sablée, une crème d’amande parfumée au salidou, une pomme et une poire. C’est tout!
un joli dessert gourmand et croustillant
...et sa polenta crémeuse au parmesan. Une recette sucrée/salée ou la finesse du canard rencontre la douceur de la poire et la force du parmesan et du bleu d'Auvergne.
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