Des idées de recettes de caramel et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petites bouchées super gourmandes, inspirées par les fameux "Krumchy" de Christophe Michalak
Tarte Crumble aux pommes caramélisées, Streusel amandes, recette du Chef Yannick Lefort. Une tarte de Chef inhabituelle mais excellente
Tarte fine avec un feuilleté bien croustillant et caramélisé à l'extérieur et des pommes fondantes à l'intérieur. Un pur délice.
Un régal de gourmandise à chaque bouchée ...
Rcette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45.
Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.
Une bombe de gourmandise! Du caramel, de la banane, de la chantilly...A tenter absolument pour se remémorer la fameuse banoffee pie
Réalisée avec un tour en cigarettes russes.
Une succulente tarte aux fruits de la passion et ses éclats de caramel croquant.
Une tarte marbrée et chocolatée aux noix de pécan pour un dessert gourmand et régressif !
Une tarte tatin avec des pommes caramélisées et fondantes et une pâte feuilletée croustillante.
Un peu d'exotisme, de douceur et de gourmandise dans une tarte à la banane, à la noix de coco et caramel.
Une tarte toute en finesse avec les saveurs des pommes et des nashis( pommes-poires) sublimée par le caramel au beurre salé. Simple et efficace !
Voici la recette d'un entremet reprenant les codes de la tarte tatin : la pomme fondante, le caramel et la cannelle.
La recette du banoffee : dessert anglais composé ici d'une base sablé speculoos, du toffee caramel, de banane et d'une chantilly bien dense.
une pâte sablée, une crème d’amande parfumée au salidou, une pomme et une poire. C’est tout!
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