Des idées de recettes de carottes et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je ne suis pas végétarienne mais voici une version végétarienne du hachis parmentier...pour ne pas mourir idiote...
Cette blanquette est trop bonne, le poivre de Sarawak lui donne un côté raffiné…
Recette de la soupe de raviolis wontons au Chou Pak Choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !
Un délicieux tartare de noix de St-Jacques, merveilleuses association avec des lentilles.
Une version végétalienne de la classique sauce pour accompagner les pâtes , aussi gourmande que l'originale , sans viande , mais pas sans plaisir
Pour saluer les habitants du Burkina Faso, une recette de poulet à l'arachide car tous les légumes étaient de saison
Un sucré-salé légèrement acidulé et épicé aux saveurs subtiles et aux textures gourmandes. Je partage.
Un pilaf des juifs de Boukarha, délicieusement parfumé aux coings, avec très peu d'épices.
Un plat qui mijote et embaume la maison. Et quand il y a un reste, c'est encore meilleur le lendemain réchauffé.
Voici une recette pour un plat complet à base de viande de porc, riz, légumes et d'une sauce aux saveurs de sésames et soja.
Une soupe-repas réconfortante à souhait et totalement improvisée selon l'envie du moment.
Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.
Un viande moelleuse et des légumes goûteux
Voir toutes les recettes de carottes
Voir toutes les recettes d'oignons
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2