Chèvre et noix : toutes nos recettes

Un délicieux velouté de saison, joliment présenté avec l'ajout d'un oeuf poché, d'un crumble et de belles tartines grillées avec du fromage frais de chèvre et une note croustillante de noisettes grillées

Les asperges et les œufs fonctionnent très bien ensemble pour régaler les gourmands. Les asperges sont ici accompagnées d'un oeuf mollet pour le moelleux et par le croquant des noix.

Ces petits feuilletés en mise en bouche sont une idée simple, rapide et savoureuse qui ravira vos convives. Réalisés à partir de pâte feuilletée croustillante, ils se déclinent en bouchées ou en format tartelettes selon l’occasion. La clé de leur succès réside dans le confit d’oignons ou d’échalotes, préparé lentement pour développer toute sa richesse aromatique.

Pour un confit parfait, laissez mijoter les oignons ou échalotes avec une touche de sucre et un filet de vinaigre balsamique. Le mélange sucré-acidulé rehausse chaque bouchée et s’associe idéalement avec du fromage de chèvre, du bleu ou des éclats de noix pour une touche gourmande.

Vous pouvez aussi agrémenter ces feuilletés de fines herbes comme le thym ou le romarin pour ajouter une note parfumée qui sublimera le confit.

Une recette à tester sans attendre ! N'oubliez pas les noix.

Découvrez ma recette facile de dattes farcies au chèvre, idéale pour les apéros festifs. Un mélange irrésistible de douceur et de croquant.

Recette de toast chèvre miel chaud facile et rapide pour un apéro. Le mélange fromage de chèvre et sucré est toujours une réussite gustative ! Délicieux !

Régalez-vous avec cette recette de chou-fleur et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Une tarte rustique à la butternut, ma courge préférée, associée à du fromage de chèvre des noix et du miel. Que de saveurs en bouche ! La pâte brisée est une pâte à IG bas, J’ai utilisé de la farine T150 et T80, elles est croquante et absolument délicieuse

Des clafoutis salés pour une entrée simple et délicieuse

Coucou mes gourmands. Ce week il a fait encore très chaud, alors j'ai trouvé ce délicieux cake salé au chèvre. Donc, je l'ai fait vendredi soir quand les températures étaient plus clémentes. Nous l'avons dégusté avec une belle salade verte et une petite sauce. Le mélange du chèvre, des noix et des raisins secs, c'est vraiment un pur régal. Tout ce petit monde se marie à merveille. Il se mange aussi chaud que froid. Bonne journée à tous.

Un entremets composé d'une mousse au fromage blanc de chèvre et miel de châtaignier, d'un confit de figues au miel et d'un biscuit brownie au chocolat noir et noix et farine de châtaigne. Laissez-vous surprendre !

Une nouvelle tarte salée aux légumes de saison, aussi belle que savoureuse. Des poireaux alliés au citron pour le fondant, des noix torréfiées pour le goût et le croquant

Des cornets garnis d' une délicieuse mousse de chèvre pour une entrée croustillante et savoureuse

Un velouté d'endives qui vous régalera

Pour un petit apéro bien gourmand !

Une recette simplissime pour vous régaler

Coucou mes gourmands.
Pour l'apéritif, je voulais changer des biscuits apéritifs.
Ils se mangent trop vite et entre nous, on le sait tous, ce n'est pas très bon pour notre corps.
Alors j'ai cherché une bonne crème qui pourrait être tartinée sur de bons toasts grillés.
La chèvre c'est une grande histoire d'amour, dès que je vois une recette avec ce fromage, je craque toujours.
Avec le petit croquant des noix, c'est un régal et pour finir le romarin relève tout ce petit monde.
A la maison, elle a fait fureur et à la fin il ne resté plus une miette.
Bonne journée à tous.

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