Les dernières recettes de citron- Page 58

Des tartelettes croustillantes avec les feuilles de filo, et fondantes avec le chaource

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Semoule de couscous, citrons, tomates… J ‘ai modifié un peu la recette pour qu’elle corresponde à notre goût

Rien de compliqué dans cette recette, elle permet aussi de recycler un reste de pain en de délicieux croûtons que l'on ajoute aux brochettes. A cuire soit à la plancha, soit au BBQ ou même à la poêle ou au four selon vos préférences. Sauce Chien.

Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée aux myrtilles avec de la mousse au citron. Une tarte raffinée et délicate. Elle se compose d'un biscuit moelleux aux amandes, une mousse fine au citron et des myrtilles fraîches. Un dessert gourmand, pas trop sucré et frais. Un pur délice ! Recette en vidéo.

Une recette délicieuse au petit déjeuner, au goûter ou tout simplement dans un yaourt nature.

Les tomates de variété Green Zebra (zèbre vert en français) gardent une coloration verte à maturité et ont des zébrures jaunes orangées. Elles sont originales en salade et sont caractérisées par un goût légèrement citronné. Elle sont aussi adaptées pour la confiture car elles ont peu de graines et leur chair est bien juteuse. J'ai eu envie de renforcer son parfum en ajoutant un zeste de citron et des feuilles de kaffir. Le kaffir est la variété de citronnier vert que l'on trouve principalement en Thaïlande et en Malaisie. Outre le citron lime kaffir (aussi appelé combava) qu'on utilise dans nombreuses recettes thaï, les feuilles du kaffir sont très appréciées pour aromatiser les plats. Cette confiture insolite ne ravira peut-être pas tous les palais mais je la trouve subtile et je suis sur qu'elle s'accommodera bien avec un fromage de brebis frais, si on apprécie le sucré-salé. A vous de tester !

Un petit tour en Italie avec ces biscuits italiens au citron. Une recette au délicieux parfum de citron

Hyper simple et très rafraîchissant !

Les recettes de vos séries préférées.

Une recette de dessert fromager facile et gourmande.

C'est une boisson emblématique à La Réunion mais commune aussi aux Antilles et à Madagascar.

Envie de Pâtes Tagliatelles au Crumble de Chorizo ? Découvrez cette recette de chorizo et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour me mettre dans l'ambiance de mon futur voyage en Sardaigne j'avais préparé cette recette avant mon départ. Je n'ai pas mangé la même soupe là bas, ce qui n'empêche pas qu'on ait très bien mangé pendant notre séjour. Je vous en parlerai en détail dans mes prochains articles sur mon voyage.

Ce qui m'a séduite dans cette recette ce sont les couleurs et la présentation. En plus elle me permettait d'utiliser mon riz noir de Camargue. Et, last but not least, le résultat fut bon !