Les dernières recettes de citron- Page 69

Un petit dessert vite fait et super léger, tout en étant aérien, de saison et rafraîchissant, au Skyr et au basilic. Fait avec de belles fraises Cléry de Carpentras, elles sont très parfumées

Plat de darnes de bonite tout droit sortie de la mer à la sauce de tomates fraîches et marinade avec du cumin, citron ou vinaigre. Du poisson pour aujourd'hui. Je réside dans un coin où les voisins sortent à la pêche et que ce soit à la ligne ou en barque, les poissons sont de toute fraîcheur et sentent bon la mer et l'iode. La bonite qui est un poisson bleu, un petit thon si on veut, ne s'apprête qu'avec de la tomate à mon humble avis.

Un grand classique de la culture américaine... mais aussi de Twin peaks

Envie de pétoncles gourmandes et rapides à cuisiner? Testez cette recette de pétoncles à la crème à l'ail, au citron et au basilic.

Si, comme moi, vous aimez les bonnes sauces je vous partage aujourd'hui une super recette de poulet à la mexicaine. Je l'ai découverte dans le livre "Cuisine toute simple - Poulet et Volailles / Hachette", et comme j'adore la sauce mexicaine Mole au chocolat noir, cela m'a rappelé de bons souvenirs gustatifs (sans que la sauce soit identique) et je me suis empressée de la tester... Alors, si cela peut vous rassurer, le goût de chocolat n'est pas du tout dominant et on ne vire pas du tout vers une sauce sucrée (si on choisit de ne pas mettre de miel).

C'est bon, savoureux, crémeux, avec de beaux légumes, ici des asperges vertes, une touche de zestes de citron pour réveiller les papilles Un très bon plat de saison.

Les saveurs du citron, de l'amande et de la fraise en font une tarte inoubliable🍋🍓🥔💝💥

Voici des tagliatelles maison au saumon, fondue de poireaux. Ces deux saveurs se marient toujours très bien. Quelques brins de ciboulette, un zeste de citron pour le pep’s et c’est parti pour un merveilleux déjeuner !

Un gâteau simple léger et surprennent avec un fort parfum de citron

Pour un goûter ou en dessert, accompagnés d'une crème pâtissière sans œufs, de délicieux petits gâteaux à la ricotta et au citron bergamote. Le tout sans gluten, sans œufs.

Une pâte sablée, un lemon curd, quelques fraises et des myrtilles, rien de plus pour réaliser ces délicieuses tartelettes à la fois fondantes et croquantes.

Ce gâteau par sa texture, me fait penser au gâteau magique. Il est d'une extrême légèreté au délicieux parfum d'agrumes.

Compote rhubarbe pomme. Une recette végane et sans lactose qui va plaire à tout le monde.

Le poulet Karaage : des morceaux de poulets frits tendres et juteux. Un classique des izakaya, des familles japonaises et de la « street food ».

Des Madeleines moelleuses : des "magdalenas de lemon", tout ce qu'il y a de bien gourmand pour accompagner le café ou pour le goûter des gourmands.