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Conservation et été : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de conservation et été partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette de conservation et été pour l'afficher.

Conservation et été : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Feta rôtie, la tendance food qui fait fondre les gourmands
Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates
Des fleurs à croquer
Tartes aux fruits de saison
L'abricot, symbole de l'été
T’as pas un peu pris le melon ?

Voir toutes les sélections de recettes de conservation
Voir toutes les sélections de recettes d'été

Toutes les recettes de conservation et été des Gourmets

Des idées de recettes de conservation et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Comment congeler les fraises ?
Comment congeler les fraises ?
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
Comment congeler les fraises étape par étape, sans sucre et sans sirop. Sans machine, avec une paille ou un bol d'eau. Plus des idées pour utiliser les fraises surgelées.
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Sirop de menthe, 100% naturel
Sirop de menthe, 100% naturel
Dans ma p'tite cuisine rose Dans ma p'tite cuisine rose
Un sirop de menthe fait maison, sans colorant et sans arôme artificiel. Le seul conservateur dans cette recette est le sucre. Il se conserve facilement d’une année sur l’autre.
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Conserver les fraises plus longtemps au réfrigérateur
Conserver les fraises plus longtemps au réfrigérateur
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
La meilleure méthode pour conserver les fraises fraîche plus longtemps au réfrigérateur. Astuce de l'eau vinaigré. Jusqu'à 1 semaine de plus.
Pickles de courgette
Pickles de courgette
Déliacious Déliacious
Les courgettes sont généreuses et y'en a marre de la ratatouille? Viens, on fait des pickles!

À ne pas manquer !

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Voir tous les articles d'été

Un petit Quiz ?

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