Il est vrai que ces gâteaux venus tout droit des States sont beaux, mais niveau goût, ça ne vaut pas nos
pâtisseries françaises (sans vouloir faire ma chauvine), donc j'ai cherché une recette un peu plus goûteuse.
Ce gâteau est composé de molly cake, un crémeux passion-mangue, une
crème au beurre à la meringue italienne.