Dernières recettes de cuisine italienne et de pain - Page 4

En Italie, la focaccia est une préparation à base de pâte à pain, arrosée d'huile d'olive, cuite à la braise, un peu comme la pizza. Elle peut être nature, garnie d'herbes aromatiques, de légumes, ou de fromage. Si à l'origine c'était un plat du pauvre, de nos jours elle se fait tendance pour accompagner charcuteries, fromages ou pour préparer des sandwiches gourmands... Depuis quelques années, elle se renouvèle et les foodistas la proposent sous forme de tableaux colorés évoquant les jardins fleuris ou les prairies en été : fleurs, tournesols, graines, herbes... On parle de "focaccia art" ou "focaccia garden"

Sandwich thon, tomate et gruyère avec un appareil à panini. Une recette de petits pains chauds garnis excellents.

Des petits pains italiens aux trois fromages (mozzarella, chèvre et gruyère). Gourmand et délicieux.

Une recette de sandwichs italiens chauds. Pour passer un moment sympa avec des amis.

La salade panzanella est une salade toscane de pain rassis, de tomates et de concombres. C’est un plat complet et équilibré, encore meilleur quand la salade est très froide. Cette recette est super simple et rapide à faire.

Envie de Pane guttiau aux Graines de Nigelle ? Découvrez cette recette de Sardaigne et donnez votre avis en commentaire !

La véritable recette du pain d'Altamura

focaccia facile et savoureuse

Une recette italienne pour accompagner une salade ou en apéro avec une garniture.