Aller simple vers le Japon avec ces savoureuses recettes de dorayaki

Name: Aller simple vers le Japon avec ces savoureuses recettes de dorayaki
Total time: 30 min
Cuisine: dorayaki

Dorayaki fourrés à la pâte de haricot rouge

Le dorayaki est une pâtisserie très populaire au Japon. Photo par tisay

Nous sommes nombreux à avoir déjà cédé à la tentation du dorayaki, cette pâtisserie japonaise qui ressemble à un sandwich de pancakes dorés et qui est traditionnellement garnie d'une pâte de haricot rouge sucrée appelée anko.

On en trouve partout au Japon, un peu moins en France. Heureusement, cette recette qui nous vient du pays du soleil levant est très simple à réaliser à la maison. Nous pourrons alors garnir nos dorayaki de crème pâtissière, de crème de patate douce ou encore de crème de matcha.

Dernières recettes de dorayaki et de châtaignes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dorayaki et de châtaignes qui changent !

Dorayaki à la confiture de châtaigne

Encore une lichette

De jolis pancakes japonais, dorés et moelleux, fourrés à la confiture de châtaigne

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique

Les châtaignes

La farine de châtaigne

Anko

Bonite

Chirashi

Dashi

Donburi

Edamame

Gyoza

Haricot azuki

Katsuobushi

Kinpira

Kombu

Makis

Mirin

Miso

Mochi

Nori

Okonomiyaki

Onigirazu

Onigiri

Oyakodon

Panko

Ramen

Saké

Sashimis

Sauce soja

Soba

Soupe miso

Sukiyaki

Sushis

Tangzhong

Tataki

Tempura

Teriyaki

Tofu

Tonkatsu

Tsukune

Umami

Wagyu

Wakame

Wasabi

Yakitori

D'autres recettes avec aussi...

Nutella anko chandeleur châtaignes crêpes cuisine asiatique cuisine du monde cuisine japonaise cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne dessert gâteau goûter haricot azuki haricots haricots rouges miel nouvel an chinois pancakes petit déjeuner sans lactose sans oeufs sauce soja vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de dorayaki et toutes les recettes de châtaignes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poêlée de chanterelles

Une French girl cuisine

Un peu de beurre, une échalote, une gousse d’ail et du persil, c’est tout ce qu’il vous faudra pour mettre ces délicieux champignons en valeur. N’hésitez pas à ajouter une touche de vin blanc pour le goût. Une délicieuse poêlée de chanterelles très simple à réaliser qui se mariera avec tous vos plats.