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Fanes de navets et printemps : toutes nos recettes

Fanes de navet
C'est très bon un velouté de fanes de navets Photo par BigOakFlickr
Il y en a encore parmi vous qui jettent les fanes de navet ? Stop ! Non seulement elles se cuisinent mais en plus c'est bon et elles vous font du bien puisqu'elles sont une excellente source de vitamines A, C et E.

Avec les fanes de navets, vous avez tout bon : pas de gaspillage et de délicieux petits plats assurés. Elles parfument délicatement potages et veloutés ou se transforment en pesto à servir avec des pâtes ou du riz.

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Toutes les recettes de fanes de navets et printemps des Gourmets

Des idées de recettes de fanes de navets et printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de fanes de navets
Velouté de fanes de navets
cuisine en folie cuisine en folie

En cuisine, on essaie de ne rien jeter. Tout ou presque peut se récupérer et être cuisiné comme les fanes de radis, les fanes de carottes, les fanes de betterave et les fanes de panais. Craquez pour ce délicieux potage aux accents printaniers.

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Soupe aux fanes de navets et carottes
Soupe aux fanes de navets et carottes
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Une recette anti-gaspi :. ne jetez pas les fanes des légumes surtout s’ils sont bio. Elles donnent de très bonnes soupes.

Voilà une soupe pleine de vitamines parfaite en cette période.

Un petit Quiz ?

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