Gratiné ou servi en salade, testez nos recettes de fenouil sans plus tarder – Page 28

Une jolie salade d'origine sicilienne !

Deux salade de fenouil cru, un vrai voyage en Italie (et un peu la Grèce) dans l'assiette.

Fennel slaw.

Une boîte de poulpe en conserve, de l’ail, quelques herbes, de l’huile d’olive, un bon mixer : une mise en bouche, façon tapa, sans prise de tête

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de fenouil à la sauce moutardée.

Le fenouil en version marocaine avec ce délicieux tajine.

Une bonne poêlée de légumes comme on les aime.

Un délicieux crumble pour faire aimer le poisson même aux enfants.

Un plat qui mijote et embaume la maison. Et quand il y a un reste, c'est encore meilleur le lendemain réchauffé.

Un petit air d'Italie dans l'assiette ... tout simple mais tellement savoureux

Le "fenouil, épinards et oeufs au four", c'est une version allégée de l’œuf cocotte qui fait, avant tout, la part belle au végétal !

Une belle salade d'inspiration méditerranéenne aux oranges et au fenouil avec une vinaigrette à l'harissa

Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée, un dos de cabillaud sauce à l'orange accompagné d'un confit de fenouil, une recette toute simple et délicieuse..

Une belle salade aux oranges, fenouil et fleurs de bourrache.

Des joues de porc aux saveurs basques ...

Une recette toute simple pour une explosion de saveurs : des couleurs printanières, du fondant, du croquant, du doux et de l'acidulé... un régal !

Une délicieuse association pour papilles délicates.

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : du fenouil au paprika, pour accompagner une viande ou un poisson, ou bien manger seul tout simplement.

Une jolie recette pour prolonger le voyage...

Des biscuits d'origine italienne, préparés dans les familles de descendance sicilienne de la Nouvelle-Orléans pour la Saint-Joseph.