Les dernières recettes de feuilletés- Page 4

Croissants plus légers en beurre et pourtant bien feuilletés et croustillants

Mes garçons raffolent alors j'ai voulu leur faire plaisir. Recette classique, j'ai remplacé toutefois le vrai sucre avec de l'édulcorant naturel pour diminuer les glucides. Je participe avec cette recette au défi de mai organisé par Sylvie du blog La machine à explorer sur le site https://recettes.de/ : EN MAI, FAIS CE QUE TU M !

Je vous propose des petites bouchées feuilletées en forme de lapin pour une entrée rigolote. Elles sont à base de champignon, de brocoli et jambon. C'est rapide et simple mais bien savoureux. Les petits feuilletés font leur effet sur la table. Vous allez vous régaler

M'hamcha ou mhancha algérienne, serpentin feuilleté qui peut être sucré comme salé, fourré de noix, d'amandes et arrosé de miel ou fourré d'une farce faite de viande, de poulet, de pomme de terre et fromage comme ici façon börek turc. On peut les fourrer façon beurek turc, se décline en accompagnement, plat ou en entré et apéritif façon mini mhancha. En Algérie, c'est la version plutôt sucrée qui est consommée le plus. Facile à réaliser mais le façonnage traditionnel prend la main.

Je n'en avais pas mangé depuis des siècles et voilà que le hasard, le destin ou ce que vous voulez me mène droit dans une boulangerie qui après les avoir redécouvert, m'a donné envie d'en faire à la maison. Rien de compliqué, mais bien croustillants, avec de la vanille et une bonne crème pâtissière aux amandes, un régal régressif !

Aujourd’hui, une recette vite faite de fond de frigo. J’avais repéré sur les blog cette lubie du feuilleté tressé et j’avais une pâte feuilletée qui s’ennuyait. Sauf que pour moi, un feuilleté bien gourmand, c’est du fromage qui dégouline sur du jambon, du bacon et des patates! J’avais justement un morceau d’Abondance bien parfumé…En avant Gingamp!

une recette express qui conviendra très bien à présenter en apéritif, dans un buffet même pourquoi pas. Mettez y ce que vous aimez, inspirez vous de celle-ci pour faire à votre envie avec ce qui vous passe sous la main, comme des mini pizza (sauce tomate, chèvre, champignons, mozza et origan - ou encore Ricotta ,pesto, confit d'oignon et fromage râpé de votre choix) Amusez-vous !

À la recherche d'une entrée facile et savoureuse? Festive ou pour recevoir, testez cette recette de feuilletés aux morilles aux asperges et et à la crème, un délicieux classique printanier, élégant et très parfumé, toujours du plus bel effet dans l'assiette.

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés au poulet et au fromage - hyper gourmands, délicieux et faciles à faire, car préparés avec de la pâte du commerce. Il sont assez complets et peuvent être servis en guise de plat, accompagnés d'une salade. C'est très pratique pour une lunch box ou un piquenique. C'est tellement bon qu'on en redemande.

Voyez cette délicieuse recette de feuilletés à l’asperge verte! 😋 C’est une combinaison parfaite de pâte feuilletée croustillante, d’asperges vertes fraîches 🥦 et de fromage de chèvre crémeux 🧀. Simple à préparer et délicieux à manger, ce plat est parfait pour un repas léger ou une entrée élégante. N’oubliez pas de le servir chaud 🔥, et pourquoi pas avec une salade verte 🥗 pour ajouter une touche de fraîcheur.

Ou Arlettes aux pommes. Une très très bonne recette gourmande de Cyril Lignac, vue dans ses émissions culinaires à Noël. Aussitôt vue , aussitôt refaite pour mes invités, tout le monde a adoré, succès assuré pour un dessert pas si compliqué à réaliser. Préparez tout la veille, le montage se fera le jour même pour éviter que les feuilletés ne ramollissent. Un très très bon dessert que vous pourrez adapter avec les fruits de saison, pourquoi pas.

Une entrée bien croustillante avec ce feuilleté, qui vous régalera. Ces paniers sont garnis de brocoli, de jambon et de Comté. C'est très simple à réaliser, la présentation fait un bel effet sur la table. Je vous les recommande c'est léger et délicieux.

Au croisement entre traditions culinaires et farces printanières, cette année apporte une convergence unique entre le lundi de Pâques et le 1er avril. Alors que le poisson est traditionnellement à l'honneur pour célébrer les fêtes de Pâques, le calendrier nous offre un clin d'œil humoristique avec la coïncidence du 1er avril. Dans cet esprit festif, je vous propose une recette délicieuse qui marie les saveurs sacrées de Pâques à l'esprit espiègle du poisson d'avril.

Mesmels, des mouchoirs feuilletés à la semoule de blé dur très fine fourrés de noix et arrosés de miel, recette oubliée et inédite de la cuisine pieds noirs bônois réalisés pour le dessert ou le goûter de Pâques. Recette patrimoine de l'ancienne cuisine de Bône, c'est facile à réaliser et très gourmand.

Une recette de feuilletés pesto rosso au gruyère pour recevoir vos amis lors d'un apéritif dinatoire. Facile, rapide et excellent !