Des idées de recettes de fraise et mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un dessert parfumé et léger
Le duo fraises passion fonctionne très bien et la douceur de la mousse de fromage blanc combinée avec le croquant du palet breton complètent ce dessert simple et gourmand.
Un dessert bien de saison, léger, aérien et fruité : la charlotte aux fraises. Le gâteau idéal pour finir un repas d'été tout en fraîcheur et gourmandise.
Parce qu’avec ces mousses au mascarpone je demande au Dieu du soleil de refaire son apparition … fissa !
Une mousse légère au mascarpone, mélangée à une pâte de pistaches maison sur un lit de fraises fraîches, le dessert parfait de printemps.
Une mousse sans oeuf facile à réaliser et de saison, de quoi se faire plaisir!
Un millefeuille qui change du traditionnel par la fraîcheur du fromage blanc associé aux fraises
Chocolat - fraises : le bon mariage du moment. En août, on aura toujours envie de fraises mais un peu moins de chocolat ...Encore que !
un entremet composé d'une mousse de fraises, d'un insert de compotée de rhubarbe, sur une génoise citronnée. le tout recouvert d'un glaçage miroir à la fraise
Que diriez-vous de finir le repas sur une petite note sucrée et onctueuse ? Je vous propose : une mousse à la fraise et à la coriandre.
Vous cherchez un petit dessert léger pour terminer le repas ? Je vous propose : une mousse de fraises et framboises à la coriandre.
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